猪的背脂厚度和腰眼面积直接关系到猪瘦肉率。这两个参数在遗传育种和性能检测中起着重要作用，准确测量这些指标具有重要意义。

通过猪用B超机扫描活体测量猪背部脂肪厚度和腰眼面积，在不伤害猪的情况下，我们可以得到准确的检测。否则，操作简单方便。

保定猪：用铁栅栏或专用设备限制猪，保持猪自然站立。喂一些浓缩的食物，使其平静和安静。避免弓背或下腰造成的不准确。

测量位置：通常，背部脂肪厚度和腰眼面积的测量是在同一位置进行的。

方法一：三点取平均值，命名为：后肩胛骨（第4-5肋之间）， 最后一根肋骨和最后一根肋骨与腰骶部交界处偏离中心线5cm的特定位置， 任一侧将 完成。（如下图所示）

方法二：测量第10-11肋（或倒数第3-4肋）距后中心线4cm的点（如下图）。根据情况定位该点。

最终检测时，应在最后一根肋骨与腰骶部连接处偏离中心线5cm处进行测量。

猪用B超机操作步骤：

1. 将测试部位剃干净（尽量剃干净，必要时用温水擦洗疤痕）。

2. 将偶联剂涂抹在猪背上的探针、探针台和测试区。

3. 将探头和探头移动到测量位置，使它们紧密接触。

4. 调整超声波对比度、亮度、增益等，得到理想图像时冻结图像。

5. 使用猪用B超机测量背部脂肪厚度和腰部肌肉面积。

6. 附加详细文件（测量时间、猪id、性别等）。

7. 打印图像或进行存储。

猪用B超机检测注意事项：

• 探头和检测位置应紧密接触，但不能过大压力；

• 探头应与围网后中心线保持垂直，任何倾斜都会导致不准确。

• 要得到很好的图像解释，必须区分3或4个低回声区域，包括皮肤界面、脂肪结缔组织、背最长肌腱膜。

• 通过观察腰眼囊周围的密集回声来定位腰眼的边界。