养猪业是畜牧业的支柱产业,良种是生猪生产发展的基础。选育优良种猪的最基本手段是种猪性能测定。所谓种猪性能测定是按测定方案将种猪置于相对一致的标准化条件下,对目标性状进行度量的全过程。
广义的讲,种猪测定还应包括测定信息及测定结果的使用,如根据测定结果按标准进行评估、分级及良种登记等。根据种猪测定的结果,计算各性状的估计育种值,再将多性状的估计育种值综合成选择指数,以选择指数的高低进行种猪排序,确定种猪的选留。
从实施种猪测定的场所来分,可分为测定站测定和场内测定。测定站测定是指将所有种猪集中在一个专门的性能测定站或某一特定的种猪场中,在一定时间内进行性能测定。我国种猪测定采取的是“场内测定为主、测定站测定为辅,场内测定与测定站测定相结合”的测定方案。
测定站测定时间集中,测定种猪数量有限。而各场开展的场内测定紧跟种猪生产周期,测定批次多,总的测定样本量大,是联合育种进行性能测定和数据采集的主要方式。但各种猪场测定规模不一、性能测定设备和设施配备不一致,但母猪B超机机成了种猪鉴定的必备武器。应从种猪、测定设施和测定人员三方面做好细致的工作。
测定人员对性状测定的部位尤其是活体性状测定部位的把握,直接决定了测定数据的准确性。以达100 kg体重活体背膘厚为例,要求采用母猪B超机时扫描待测种猪倒数第3-4肋间处得背膘厚,采用母猪A超时测定胸腰结合部、腰荐结合部沿背中线左侧5 cm处的二点膘厚平均值。对确切部位的识别,测定人员除了参加正规的种猪性能测定培训外,还应该多练习,熟能生巧。